皆さん、アボカドが「食べる美容液」と呼ばれていると知っていますか?
今回は、そんなアボカドのすごい美容・健康効果をご紹介したいと思います。
※ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんがアボカドを「食べる美容液」と絶賛!
抜群の美容効果を誇るアボカドの栄養素とは?
アボ̚カドは果物の中で最も栄養価の高いと言われている食材で、その中でも特筆すべきは豊富なビタミンでしょう。
・抗酸化作用を持つビタミンE →活性酸素を除去してお肌の老化を防ぐ
・コラーゲンの生成を促すビタミンC →ハリのあるお肌に
・ビタミンA →皮膚や粘膜の健康を保つ
・ビタミンB1 →疲労回復や糖質の代謝を促す
・ビタミンB2 →脂肪の代謝を促し、蓄積を防ぐ
・ビタミンB6 →ホルモンバランスを整える
健康面にも抜群の効果!
・悪玉コレステロール値を下げて、血液をさらさらにしてくれる
・動脈硬化や高血圧の予防
・体内の炎症を抑えたり、食後のインシュリンの上昇を緩やかにしてくれる
・老化防止、体内のデトックス、脂肪の燃焼
・生活習慣病やガンの予防、肝機能の低下を防止、骨の強化、貧血予防
他にも、アボカドに含まれる葉酸は細胞を作るうえで欠かせないもので、細胞増殖を促すDNA合成にも必要で、特に妊婦初期の女性にはとても大切なので、女性ビタミンとも呼ばれています。
さらに、アボカドにはゴボウ1本分もの豊富な食物繊維が含まれているので、腸内環境を良くしてくれる効果もあります。
食べ過ぎ・間食を防ぐ⁉
ある実験で昼食に半分のアボカドを食べた人は、食べた後にいつもより満足感を感じて、インスリン抵抗性が低くなり(高いと血糖値が上がって肥満につながる)、おやつを食べる確率が減ったらしいです。
さらに、次の食事の量も減ります。
カロリーが高いので、食べ過ぎ注意!(1日の目安摂取量)
アボカドは果物の中でも脂質が多くカロリーが高いので、食べ過ぎてはいけません。
1日に1/4~1/2が目安でしょう。
残しておく際、酸化を防ぐためにビタミンCを多く含むレモン汁などをかけておきましょう。
まとめ
アボカドを食べて、体の内側から美しくなりましょう!
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